Taninos ¿Qué son? ¿para qué se utilizan?

¿Dónde se encuentran?

Los taninos se encuentran en la corteza, madera, semillas, nueces u hojas de ciertas plantas u árboles.

¿Qué son?

Los taninos son ácidos débiles y algo astringentes, causan una sensación de aspereza en la boca cuando se ingiere. Esto se puede experimentar al beber vinos tintos jóvenes que aún no han envejecido y se han suavizado con el tiempo. Cuando los taninos se aplican tópicamente, secan la piel, una buena razón para usar guantes si sumergen las manos en un baño de taninos. Esta astringencia desagradable ayuda a proteger la planta de los insectos u otros depredadores. La calidad astringente de los taninos ha estado durante mucho tiempo en el corazón de la industria del curtido de cuero, donde los taninos cambian la naturaleza de las proteínas de la piel de los animales, haciéndolos resistentes a las bacterias y la podredumbre y produciendo cuero suave.

The art and science of natural dyes.

¿Cómo funcionan?

Los taninos son un componente muy importante en el proceso de los tintes tintes naturales debido a su papel en el mordentado. De modo muy simple, los taninos los podemos ocupar como paso previo al mordiente, luego aplicamos el mordiente y finalmente teñimos con un tinte o los podemos ocupar directamente como tinte.

Tienen gran afinidad tanto con las fibras de proteína (de origen animal) como con las fibras de celulosa (de origen vegetal).

Por si fuera poco son muy resistentes a la luz del sol. Es más tienden a oscurecer un poco con la luz!

Las especies vegetales que contienen taninos los poseen en distintas concentraciones. Algo a considerar al usarlos.

¿Qué colores entregan?

Usados como paso previo al mordiente hay algunos taninos casi transparentes que no interfieren en el tono del tinte con el que se tiñan posteriormente, como las agallas del roble, la tara y la palta.

Hay taninos que darán una base amarillo al textil, como la granada y el ruibarbo.

También hay taninos que otorgarán una base más bien marrón al textil, como el té negro o la corteza de castaño.

Cuando aplicamos hierro al tanino podemos obtener gris o negro. Tonos no habituales en los tintes naturales.

Receta de mordentado con tanino + alumbre

  1. Cocinar el baño de mordiente (granada por ejemplo) x 1 hora al 100% del peso de la fibra.
  2. Enfriar y colar.
  3. Introducir en ése baño la fibra y mantener por 1 hora a 70°.
  4. Si estás trabajando con fibras vegetales: mordentar con alumbre al 20% del peso de la fibra por una noche. Esto debe hacerse de inmediato después del baño de tanino, que no se seque la fibra entre ambos procesos.
  5. Enjuagar.
  6. Teñir con el tinte que quieras.

¿Cuándo será el próximo curso de tintes naturales para fibras vegetales? Allí exploramos los taninos en todas sus posibilidades 🙂

Te puede interesar el curso hierro + taninos, estampado, pintura y teñido 🙂

¿Qué son los mordientes? ¿Cuál es su importancia?

Mordientes y modificador de color
Mordientes y modificador de color

En algún lugar de la noche de los tiempos, cuando nuestros antepasados ​​intentaban decorar sus coberturas corporales teñiéndolas con jugos vegetales y minerales, probablemente observaron que cuando las dos sustancias se superponían, el poder de permanencia del color mejoraba. También habrían notado cambios de color dramáticos donde los metales se frotaban contra la tela manchada de plantas. Es posible que algún alma perspicaz se haya dado cuenta de que las telas que se usaban para absorber la humedad siempre presente en los bebés tenían una afinidad especial con los tintes vegetales.

Cuenta la leyenda que los romanos descubrieron los beneficios de aplicar alumbre a sus textiles para fijar el color y también mejorar el uso general y la resistencia.

En resumen, los primeros tintoreros comenzaron a darse cuenta de la importancia de los complementos en los procesos de teñido y coloración. A estos adjuntos los llamamos «mordientes».

Los mordientes se pueden definir vagamente como sustancias que se agregan a la ecuación para fijar o cambiar de tono en alguna etapa del proceso de teñido.

India Flint en Eco colour

Éste relato me transporta felizmente en el tiempo y me recuerda que lo que estoy experiementando y enseñando hoy es un saber ancestral. Si quieres inspiración para recorrer el hermoso e interminable camino tintóreo sustentable no te pierdas de conocer a la autora 🙂

¿Y entonces qué son?

Los mordientes son sustancias que actúan como enlaces entre las moléculas del textil y el tinte. Hay una gran cantidad de mordientes. Los hay de origen vegetal como el vinagre o limón, de origen mineral como el alumbre.

Los mordientes (junto con los tintes) son fundamentales para conseguir un buen teñido natural, es decir lograr colores profundos y que perduren en el tiempo.

A partir de un mismo tinte puedes lograr distintas tonalidades dependiendo del mordiente que uses.

¿Cómo se usan? ¿Qué tipo de mordentandos hay?

Pre – mordentado

  • Se realiza previo al teñido, esto quiere decir, es un proceso independiente del teñido.
  • Hay distintos tipos de pre – mordentados.

Mordentado directo

  • Este método es el más simple.
  • El mordiente se disuelve directamente en el baño tintóreo antes de comenzar el teñido.
  • Según algunos autores, es recomendable para teñir fibras proteicas, es decir de origen animal, pues al poseer un alto grado de afinidad con los colorantes naturales, éste procedimiento sería suficiente para alcanzar un óptimo resultado.

Post – mordentado

  • Se realiza con posterioridad al teñido.
  • En este caso el material textil se tiñe sin ningún mordiente y una vez que finaliza todo el proceso de teñido, se sumerge el textil en un baño de mordiente y se lleva al fuego por una hora.
  • Es recomendable cuando quiere lograrse diversos matices a partir de un mismo tinte y luego el color se transforma en varios matices dependiendo del mordiente que se use.

¿Qué factores del mordentado influyen en el resultado?

  • ¡Si vas a teñir fibras celulósicas, es decir de origen vegetal sí o sí es necesario hacer pre – mordentado!!
  • Qué método ocupas
  • La temperatura que elijas, puedes hacerlo a t° alta por poco tiempo o en frío por varias horas

El pH

Usamos mordientes de pH ácido sobre las fibras de origen animal porque les va muy bien. Para que te hagas una idea el limón tiene 2.4, el vinagre 2.9, el cremor tártaro 3.9.

En cambio los que usamos para mordentar las fibras vegetales son más alcalinos que los anteriores.

Hay algunos casos en que el pH te puede sorprender. Te cuento lo que pasa con la cochinilla. ¿La conoces? La grana cochinilla es un insecto que se cría desde tiempos prehispánicos para usar como tinte. Aún se usa en cosmética e industria alimentaria. Es extremadamente sensible al cambio de pH. Gracias a eso es posible obtener con ella colores muy distintos dependiendo del mordiente que uses, como contrapartida es también susceptible al pH de las aguas duras (como muchas aguas de grifo) o si tu olla tiene residuos con algo de otro pH. Por ésto a veces puede ser difícil alcanzar el tono que deseas.

¿Qué mordiente has probado? ¿Cuál te ha dado buen resultado?

¿Quieres aprender en profundidad sobre tintes naturales? Curso online de tintes naturales para fibras vegetales. Curso online de tintes naturales para fibras animales.


¿Qué son los teñidos por reservas?

Son un conjunto de métodos tradicionales de tintorería en que se preserva el color original de la fibra por medio de la aplicación de algún material o tratamiento aislante.

Como proceso de creación, estas técnicas requieren de una planificación «inversa» de la obra, pues donde se aplica una reserva se mantendrá aislado el color original, ya que no penetrará el colorante.

Qué materiales se ocupan para reservar?

  • cera virgen
  • pastas o barros
  • embarrilado (envolver fuertemente con un hilado)
  • medio mecánico que manipula la tela (amarra, costura)

BATIK

Batik. Indonesia

¿En qué consiste?

Consiste en aplicar capas de cera sobre las regiones que no se desean
teñir. En las regiones que quedan descubiertas penetra el colorante. Este proceso se puede repetir tantas veces como se desee, lo que permite sobreponer colores, logrando muchos matices.

La cera tiende a resquebrajarse una vez endurecida. Esto permite que durante el teñido entre en esos quiebres un poquito de colorante y se dibujen líneas «craqueladas».

¿De dónde proviene la palabra batik?

Batik es una palabra javanesa proveniente de la voz ambatik. La
terminación tik significa un poco, un pequeño lugar o una gota. Así la palabra ambatik puede ser traducida como una tela de gotas.

¿DÓNDE se desarrolló?

Esta técnica se ha extendido por países como la India, Sri Lanka, Irán, algunas zonas de África y Tailandia pero donde es más popular es en Indonesia y Malasia.


SHIBORI

Fragmento de manto. Nasca – Wari, costa sur de Perú, 700 – 900 d.C. fibra de camélido

¿De dónde proviene la palabra shibori?

Shibori es una palabra japonesa que significa retorcer, prensar, apretar. También se le llama tie-dye.

¿En qué consiste?

Consiste en reservar algunas áreas mediante amarras, costuras o mecanismos de presión, para evitar que sean teñidas.

¿DÓNDE se DESARROLLÓ?

La técnica de teñido de reserva por amarras está presente en todo el extremo oriente, incluidos Japón, China, Indonesia, Tailandia, Malasia e India, además de África.
Esta técnica fue utilizada también en Mesoamérica, en los Andes Centrales y en el norte de Chile.


KATAZOME

Katazome con índigo

¿En qué consiste?

Katazome es un arte textil tradicional japonés en que se aplica una pasta de arroz que bloquea y luego se tiñe y/o pinta.

¿De dónde proviene la palabra katazome?

El significado de kataezome viene de Kata– plantilla / e– dibujo / some– teñir, dar color.

Acá va un video con una Demostración de Katazome


IKAT

¿En qué consiste?

Es uno de los métodos de teñido más complejos. Los hilos se tiñen antes de comenzar a tejer, evitando que penetre el tinte en algunas secciones atando varios hilos entre sí con algún material resistente al agua que no permita que penetre el tinte, como alguna fibra vegetal, cuerda de algodón encerada, rafia o, más recientemente plástico. Después de aplicar el tinte, se sueltan los nudos y aparece el dibujo en las fibras. El proceso se repite tantas veces como colores o tonalidades se quieran conseguir. Finalmente los hilos se tejen en el telar.

Los diseños producidos mediante esta técnica parecen estar fuera de foco y a menudo semejan las pieles de los reptiles.

¿De dónde proviene la palabra ikat?

El término Ikat deriva de la palabra de origen Malayo mengikat, que significa atar, anudar. En Japón se le llama Kasuri.

¿DÓNDE se DESARROLLÓ?

Indonesia, India, Tailandia, Medio Oriente y América.


¿Qué es KATAZOME?

Cubierta de futón. 1880-1910. Algodón. Katazome. Colección Victoria & Albert Museum

Katazome es un arte textil tradicional japonés en que se aplica una pasta de arroz que bloquea y luego se tiñe y/o pinta.

El significado de kataezome viene de Kata– plantilla / e– dibujo / some – teñir, dar color.

Hay ejemplos de plantillas de papel que datan del siglo VII. Para el período Edo, la técnica era lo suficientemente sofisticada y versátil como para usarla desde la ropa de trabajo de los granjeros hasta las elegantes túnicas de samurai y la gente adinerada de la ciudad.

Originalemente los stenciles son hechos a mano de capas de papel de morera, luego se impermeabilizan con jugo fermentado de caqui. Posteriormente se calan  diseños intrincados tomados de la naturaleza.
Por otra parte se fabrica una pasta hecha de harina de arroz y salvado. Ésta se aplica a la tela a través del stencil, creando un área reservada donde el tinte no puede penetrar.

La pasta se deja secar completamente y se pinta o se sumerge en una tina de tinte el tejido. Algunas veces el tinte se aplica dos o tres veces para alcanzar la profundidad de color deseada.

En el siguiente link del Victoria & Albert Museum puedes ver el trabajo de una familia de artesanos japonesa en la actualidad. Aplican Katazome a telas para exclusivos kimonos: https://www.vam.ac.uk/blog/news/japanese-stencil-dyeing

¿Qué es Itajime-shibori?

En Japón se llama Itajime-shibori cuando la tela se reserva -se aprieta- entre un par maderas, como haciendo un sandwich.

¿Qué materiales o herramientas uso?

La idea es que las maderas mantengan aprisionada la tela fuertemente durante el teñido, para ello se puede usar una prensa metálica o amarras o elásticos o apretadores metálicos.

materiales de reserva

¿De qué dependerá el resultado?

PLEGADO:

El modo en que se plegó la tela: en cuadrados, en franjas, en triángulo equilátero, en triángulo isósceles, en zig zag, etc.


FORMA MADERA:

También dependerá de la forma de las madera: alargada, triangular, circular, etc. 

También puedes usar placas de acrílico que no se deformen con el calor (por si tiñes en caliente)


PROPORCIÓN TAMAÑOS TELA – RESERVA

El resultado además estará determinado por cuánto espacio de la tela es cubierto por la madera.

EJEMPLO: Estos dos ejercicios se plegaron del mismo modo (en triángulo equilátero) y en ambos se ocupó maderas triangulares, pero en el de la izquierda la madera es más grande, por lo tanto cubre más espacio del triángulo y da un resultado más claro porque hay más tela reservada.

Y varios otros a considerar!

Distintas combinaciones de plegados + reservas:

Quieres conocer la fecha del próximo workshop de itajime-shibori?

¿Qué es índigo? Conoce un planta / tinte / color milenario!

El índigo es uno de los colorantes naturales más importantes aún en la actualidad y es una de las fuentes de tonos azules más antiguas.

A lo largo de la historia se ha extraído de diversas especies vegetales no relacionadas entre sí. Contienen colorante índigo en variadas cantidades. También influye en el resultado del colorante el crecimiento de la planta y las condiciones de procesamiento.

¿De qué plantas proviene el índigo?

planta de índigo By Kurt Stüber
planta de índigo – Indigofera tinctoria. by Kurt Stüber

La Indigofera tinctorea es la especie conocida como índigo a nivel mundial y la más utilizada. Es un arbusto de 1 a 2 metros de altura, puede ser una planta anual, bienal o perenne, dependiendo del clima donde crece. Es una especie tropical, se puede encontrar en India, China, Indonesia o Taiwán.

En Mesoamérica el índigo se extrae del añil, una especie nativa de la familia del frijol, cultivada desde la antigüedad.

En Nigeria, en cambio, el índigo proviene de una enredadera cuyo parentesco es más lejano, aunque también pertenece a la familia de las leguminosas.

En Japón el índigo se nombra ai y se obtiene de una planta completamente distinta, que forma parte de la familia de las poligonáceas. En Indonesia, una liana de la familia apocináceas servía para el mismo fin.

En Europa el índigo se extraía antiguamente del glasto o yerba pastel, Isatis tinctorea, miembro de la familia brasicáceas, (a la que pertenecen la col y la mostaza.) En mi jardín tintóreo estoy cultivando hace poco tiempo ésta planta. La próxima temporada me gustaría cosechar sus hojas y hacer las primeras pruebas de teñido. Parte de ésta información la obtuve del museo textil de Oaxaca.

El índigo en el tiempo

El índigo se usó para teñir mortajas para entierros egipcios, uniformes para el ejército de Napoleón, telas de prestigio para jefes africanos y  mezclilla para jeans.

De la planta al teñido

El proceso es bastante complicado: primero hay que fermentar y batir las hojas y los tallos tiernos por largo tiempo para después disolver el colorante en lejía de ceniza o alguna otra solución alcalina. Al fermentar la planta, una sustancia llamada indicán se transforma en indigotina; ambas son casi incoloras. La fibra textil se sumerge en el baño alcalino y después se airea, de tal forma que la indigotina se oxide para convertirse en índigo, que es insoluble y da el color azul intenso. Se trata de una molécula orgánica compleja que contiene nitrógeno.
Se requiere una gran cantidad de hojas y tallos para producir el tinte, pues la concentración natural del indicán no rebasa del 2 al 4% del peso fresco de la planta. Ésta información la obtuve del museo textil de Oaxaca.

¿Porqué usar una receta biodegradable?

El índigo natural (que proviene de una planta indigofera) no es tóxico. Sin embargo, muchos tintoreros usan químicos fuertes como hidrosulfito de sodio o dióxido de tiourea para preparar más rápidamente sus tinas. Además, pueden usar índigo sintético. 

¿En qué puedes aplicar el teñido con índigo?

Katazome y Batik teñidos con índigo natural
Katazome y Batik teñidos con índigo natural

El teñido con índigo se ha aplicado al Katazome, Batik, Shibori, Ikat. Pincha en los enlaces si quieres ver más de cada una de estas técnicas tradicionales de teñido por reserva.

¿Qué es Sekka Itajime Shibori?

En Japón se denomina Sekka itajime Shibori cuando las imágenes resultantes en la tela se asemejan a los copos de nieve. Esto se logra plegando la tela (generalmente en triángulos) y apretada con pares de maderas por ambos lados, pudiendo resultar una infinidad de diseños caleidoscópicos.

Sekka itajime Shibori

 

cristal de nieve cristal de nieve

¿Qué es Tapicería?

 

¿Qué es un tejido a telar?

Es una superficie generada por el entrelazamiento de la Urdimbre -hilados verticales- y la Trama -hilados horizontales- en relación al tejedor.

Existen distintos tipos de telares y bastidores (sin mecanismos que levanten los hilados) rudimentarios, sofisticados, verticales, de cintura, etc. Existe evidencia de tejidos a telar desde el Neolítico.

telar-japon

¿Qué es la Tapicería?

Es un modo específico de tejer en el cual los hilos de urdimbre están completamente ocultos y el color de la trama puede cambiar en cualquier punto, lo que que permite realizar imágenes en el tapiz, tan intricadas como se desee.

La Tapicería fue usada por varios pueblos precolombinos como Nasca, Moche, Wari, Tiwanaku, Chimú, Cultura Arica, entre otras. Se han encontrado tapices elaborados en el siglo tercero a.C.

detalle tunica-chimu-1100-1400dC
Detalle de túnica , cultura Chimú, 1100 – 1400 d.C.

 

En la actualidad la tapicería sigue vigente tanto en trabajos tradicionales de artesanos, como en artistas textiles con los más variados materiales y formatos.

¿Qué es Shibori?

Es una técnica de teñido por reserva. Consiste en reservar mediante amarras, costuras o mecanismos de presión, algunas áreas de la tela para evitar que sean teñidas.

Por qué se le llama shibori?

Shibori es una palabra japonesa que significa retorcer, prensar, apretar. Por su exactitud se usa en todo el mundo. También se le llama tie-dye.

Shibori en distintas latitudes

Estas técnicas son ancestrales y se han desarrollado independientemente a través de todo el mundo: América precolombina, Asia, África y Oceanía. El principio es el mismo pero cada pueblo lo ha asimilado de manera diferente, de igual manera ocurre con los diseños, que reflejan su idiosincrasia.